はつか大根 20日目

はつか大根は20日目となりました。
結果は、、、、、20日では大根になりませんでした。
よく見ると根元の部分がなんとなく膨らみが出てきたものもありますが、本日は二十日目では大根になりませんでした。
振り返ると、芽が出てしばらくは玄関先の半日陰で育ててしまい、膨らむはずの根元が伸びすぎて土から出すぎていたのが原因だった様な...。

抜いたはつか大根は解体しながら味見しました。葉はカブと同じ、太い根元は辛味大根と同じ辛さがありました。
残りのはつか大根はさらなる土寄せを行い継続栽培してみます。

そして、
明日からリベンジ栽培始めます!
今度は日の差す場所で。根元もしっかり土に埋めながら育ててみます‼︎
はつか大根 20日目  大根は出来ず(>人<;)
抜いたはつか大根の味はカブと辛味大根
はつか大根の検証

玄関先のワイルドベリーはランナーが伸びて子株がたくさん増えました。
ワイルドベリーの状況 ランナーが伸び伸び

初代はつか大根は継続栽培します。たまにブログにアップしてご報告しますね(^◇^)

厨さくら kuriya-sakura

プライベートレッスンでお気楽に気軽に受講いただける料理教室です

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