7/22のレッスン エクレール

本日のレッスンはエクレール。
シュー生地を焼いて、クレームパティシエールを炊いて、最後に成形をしました。
チョコレートをかけたオーソドックスなエクレールとクッキー生地をのせた2種をつくっていただきました。
どちらも美味しそうに出来ましたね(^ー゜)
近くHPの定番メニューにアップします。お楽しみに〜(＾ｰ^)ノ

厨さくら　kuriya-sakura

プライベートレッスンでお気楽に気軽に受講いただける料理教室です

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